Taboulé de quinoa

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Taboulé de quinoa

Name: Taboulé de quinoa
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Quinoa; 70 g Poivre jaune; 70 g Poivre Vert; 30 g Olives noires; 40 g Oignon; 100 g Tomate; 1 unités) Citron; 2 unités) gousse d'ail; 4 g Menthe; 20 g Odeur verte; au goût Huile d'Olive, Sel, Origan et Poivre Noir

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingrédients
Recette

Quinoa1 tasse(s)
Poivre jaune70 g
Poivre Vert70 g
Olives noires30 g
Oignon40 g
Tomate100 g
Citron1 unités)
gousse d'ail2 unités)
Menthe4 g
Odeur verte20 g
Huile d'Olive, Sel, Origan et Poivre Noir au goût

Dans une casserole mettre un peu d'eau pour cuire le quinoa pendant 7 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit al dente.
Écraser les gousses d'ail et réserver. Couper les poivrons, la tomate et l'oignon en cubes. L'odeur verte, la menthe et les olives noires coupées en lamelles.
Dans un bol mettre tous les ingrédients et bien mélanger. Mettez le citron, le sel, l'huile d'olive, l'origan et le poivre noir et mélangez encore un peu. Avant de servir, laissez reposer au réfrigérateur quelques minutes.