Tarte à l'omelette à faible teneur en glucides

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Tarte à l'omelette à faible teneur en glucides

Name: Tarte à l'omelette à faible teneur en glucides
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 5 unités) Oeufs; 300 g Poitrine de poulet; 1 unités) Oignon; 1 unités) courgette; 1 unités) Carotte; 1 unités) Brocoli; 1 unités) Poivron rouge; au goût Sel; au goût Saucisse; au goût Curry; 3 unités) Ail; 1 cuillère à dessert Poudre à lever; au goût fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Sirlene Cunha

@chefsirlene

Ingrédients
Recette

Oeufs5 unités)
Poitrine de poulet300 g
Oignon1 unités)
courgette1 unités)
Carotte1 unités)
Brocoli1 unités)
Poivron rouge1 unités)
Sel au goût
Saucisse au goût
Curry au goût
Ail3 unités)
Poudre à lever1 cuillère à dessert
fromage râpé au goût

Hacher le poulet et le faire revenir avec la moitié de l'oignon haché et les trois gousses d'ail, ajouter un peu de sel. Une fois prêt, attendez qu'il refroidisse. Dans un saladier mettre les courgettes coupées en lamelles, la carotte râpée et le brocoli, couper les bouquets de brocoli en deux. Mettre le persil, le sel, le curry, l'autre moitié de l'oignon haché, le poivron haché puis le poulet braisé. Dans un autre bol, battre les œufs puis les jeter avec les autres ingrédients, mettre la levure et mélanger très bien le tout, mettre le tout dans un réfractaire graissé avec de l'huile d'olive ou du beurre, jeter le fromage râpé dessus et cuire à feu modéré , 180° pendant 40 minutes, ou jusqu'à consistance ferme. Servir avec une salade