tarte allemande à faible teneur en glucides

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

tarte allemande à faible teneur en glucides

Name: tarte allemande à faible teneur en glucides
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g Farine d'amande; 2 cuillères à soupe beurre non salé; au goût Zeste de citron; 2 cuillères à soupe Xylitol; 300 g ingrédients de la crème. crème; 200 ml Crème sure; 4 cuillères à soupe Xylitol; au goût Vanille; 1/2 unités) Poudre de gélatine hydratante; 100 g ganache au chocolat 70%; 180 g Crème sure; 1 cuillères à soupe Xylitol

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

3 heure(s)

1 portions

Simone Aparecida

@sih_goncalves

Ingrédients
Recette

Farine d'amande150 g
beurre non salé2 cuillères à soupe
Zeste de citron au goût
Xylitol2 cuillères à soupe
ingrédients de la crème. crème300 g
Crème sure200 ml
Xylitol4 cuillères à soupe
Vanille au goût
Poudre de gélatine hydratante1/2 unités)
ganache au chocolat 70%100 g
Crème sure180 g
Xylitol1 cuillères à soupe

Dossier Dans un bol, mélanger la farine d'amande, le zeste de citron, 2 cuillères à soupe de xylitol et le beurre.
Cuire dans un moule amovible pendant 10 minutes à feu doux.
crème Battre tous les ingrédients de la crème au batteur pendant 2 à 3 minutes puis ajouter la gélatine.
Une fois la pâte refroidie, ajouter la crème fouettée.
ganache Faire fondre le chocolat avec la crème et mettre 1 cuillère de xylitol
Attendre que la crème refroidisse et déposer la ganache sur la crème.
Placer au réfrigérateur environ 2 heures