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Tarte au poulet à faible teneur en glucides
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- PÂTE : Farine de riz1 tasse(s)
- saupoudrer sucré1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Parmesan râpé50 g
- Carotte200 g
- Yaourt nature170 g
- Huile de noix de coco2 cuillères à soupe
- Levure1 cuillères à soupe
- GARNITURE : Poitrine de poulet cuite et effilochée300 g
- Petits pois surgelés150 g
- Ail haché1 cuillères à soupe
- Oignon haché1 unités)
- Poivron rouge haché2 cuillères à soupe
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- ciboulette hachée2 cuillères à soupe
- Tomate hachée2 unités)
- Olives vertes hachées100 g
- persil haché au goût
- Paprika, sel et poivre au goût
- J'ai commencé par préparer la farce, dans une poêle chaude j'ai bien fait sauter toutes les épices, ajouté le blanc de poulet râpé et un peu d'eau, laissé au feu pendant 5 minutes et ajouté les petits pois et les olives, bien mélanger, quand les petits pois étaient déjà cuits, j'ai éteint le feu et fini avec une odeur verte. Utilisez une farce froide, laissez-la refroidir complètement.
- Au blender j'ai battu les ingrédients de la pâte sauf la farine et la levure que j'ai mixé en dernier avec une spatule.
- Avec la garniture froide, j'ai monté la tarte dans une forme graissée avec de l'huile de noix de coco, mis la moitié de la pâte, une quantité généreuse de garniture et recouvert du reste de la pâte, mis du persil haché sur le dessus et l'ai portée au four préchauffé pour 200° pendant 40 minutes.
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