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tarte au riz brun
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Riz brun cuit300 g
- Oeufs4 unités)
- semoule de maïs4 cuillères à soupe
- Huile d'olive100 ml
- fromage mozzarella râpé100 g
- Levure chimique1 cuillères à soupe
- Eau à température ambiante100 ml
- Sel au goût
- Dans le mélangeur, j'ai battu tous les ingrédients sauf la levure que j'ai ajoutée en dernier et mélangée avec une cuillère. C'est très rapide, il n'y a aucun problème.
- Vous pouvez remplacer la semoule de maïs par de la farine d'avoine, de la farine de riz ou de la farine d'amande si vous préférez. J'ai utilisé des marmitinhas pour cuire les tartes mais vous pouvez utiliser un moule à gâteau normal.
- J'ai graissé les marmitinhas avec de l'huile d'olive, mis une partie de la pâte, une partie de la farce et enfin je l'ai recouverte de pâte, avant de la mettre au four j'ai mis du fromage râpé, du persil haché et du sésame dessus. Je l'ai mis au four pendant 35 minutes.
- Cette pâte va avec n'importe quelle garniture, j'ai utilisé une garniture de protéines de soja très saine avec de la carotte et du brocoli.
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