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Tarte en forme et faible en glucides
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
10 portions
Receitas De
@receitasdoje- Ingrédients
- Recette
- Farine de graines de lin1 tasse(s)
- Gemme1 unités)
- Beurre60 g
- tiges de poireaux, coupées en tranches4 unités)
- Oeufs entiers2 unités)
- crème légère60 ml
- Sel1 au goût
- Poivre1 au goût
- Noix de muscade1 au goût
- Dans un saladier, placez la farine, faites un trou au milieu de la farine, placez le jaune, le sel, le poivre et 30 g de beurre en mélangeant avec les mains jusqu'à ce que la pâte se forme.
- Tapisser le rôti à fond amovible, déposer la pâte et réserver.
- Dans la poêle, faire revenir les poireaux dans 30 g de beurre, saler et poivrer et réserver.
- Dans un bol, battre les œufs avec la crème, assaisonner de sel, poivre et muscade, bien mélanger et réserver.
- Couvrir la pâte avec le poireau sauté et verser le mélange de lait et d'œufs battus jusqu'à ce que le poireau soit recouvert de la quiche.
- Cuire au four à 180° pendant 20 minutes puis servir.
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