Tarte en forme et faible en glucides

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Tarte en forme et faible en glucides

Name: Tarte en forme et faible en glucides
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Farine de graines de lin; 1 unités) Gemme; 60 g Beurre; 4 unités) tiges de poireaux, coupées en tranches; 2 unités) Oeufs entiers; 60 ml crème légère; 1 au goût Sel; 1 au goût Poivre; 1 au goût Noix de muscade

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

10 portions

Receitas De

@receitasdoje

Ingrédients
Recette

Farine de graines de lin1 tasse(s)
Gemme1 unités)
Beurre60 g
tiges de poireaux, coupées en tranches4 unités)
Oeufs entiers2 unités)
crème légère60 ml
Sel1 au goût
Poivre1 au goût
Noix de muscade1 au goût

Dans un saladier, placez la farine, faites un trou au milieu de la farine, placez le jaune, le sel, le poivre et 30 g de beurre en mélangeant avec les mains jusqu'à ce que la pâte se forme.
Tapisser le rôti à fond amovible, déposer la pâte et réserver.
Dans la poêle, faire revenir les poireaux dans 30 g de beurre, saler et poivrer et réserver.
Dans un bol, battre les œufs avec la crème, assaisonner de sel, poivre et muscade, bien mélanger et réserver.
Couvrir la pâte avec le poireau sauté et verser le mélange de lait et d'œufs battus jusqu'à ce que le poireau soit recouvert de la quiche.
Cuire au four à 180° pendant 20 minutes puis servir.