Tomate aux 5 fromages

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Tomate aux 5 fromages

Name: Tomate aux 5 fromages
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 unités) Tomate; 300 g Ricotta; 2 cuillères à soupe Fromage cottage; 100 g Mozzarella; 50 g Gorgonzola; 50 g Parmesan; au goût Origan, sel et poivre; au goût Huile d'olive

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

2 portions

Daniela Nunes

@dani_se_gastronomia

Ingrédients
Recette

Tomate4 unités)
Ricotta300 g
Fromage cottage2 cuillères à soupe
Mozzarella100 g
Gorgonzola50 g
Parmesan50 g
Origan, sel et poivre au goût
Huile d'olive au goût

Coupez le couvercle de la tomate et avec une cuillère, retirez délicatement la pulpe et les graines. (Vous pouvez réserver pour faire une sauce)
Lorsque les tomates sont propres, graissez-les avec du sel, du poivre et de l'huile. Réserve
Préparez la garniture : mélangez tous les fromages, sauf le parmesan et la crème, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
Farcir les tomates avec le mélange de fromage, placer dans un réfractaire, saupoudrer de parmesan et cuire au four ou Airfryer jusqu'à ce que le fromage fonde.
Servi avec une salade et un filet de poulet (faible en glucides), ou du riz brun et des carottes au beurre (végétarien)