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Tomate aux 5 fromages
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Daniela Nunes
@dani_se_gastronomia- Ingrédients
- Recette
- Tomate4 unités)
- Ricotta300 g
- Fromage cottage2 cuillères à soupe
- Mozzarella100 g
- Gorgonzola50 g
- Parmesan50 g
- Origan, sel et poivre au goût
- Huile d'olive au goût
- Coupez le couvercle de la tomate et avec une cuillère, retirez délicatement la pulpe et les graines. (Vous pouvez réserver pour faire une sauce)
- Lorsque les tomates sont propres, graissez-les avec du sel, du poivre et de l'huile. Réserve
- Préparez la garniture : mélangez tous les fromages, sauf le parmesan et la crème, jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Farcir les tomates avec le mélange de fromage, placer dans un réfractaire, saupoudrer de parmesan et cuire au four ou Airfryer jusqu'à ce que le fromage fonde.
- Servi avec une salade et un filet de poulet (faible en glucides), ou du riz brun et des carottes au beurre (végétarien)
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