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Une soupe de légumes pour commencer la semaine en dégonflant
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
1 portions
Livia Havro
@liviahavro- Ingrédients
- Recette
- citrouille200 g
- brocoli200 g
- oignon haché1 unités)
- gousses d'ail3 unités)
- Gingembre râpé50 g
- eau500 ml
- Ajouter tous les ingrédients dans la poêle, couvrir et attendre que la courge et le brocoli soient cuits. Mixez le tout au blender jusqu'à obtenir la texture d'une crème.
- Pour la décoration, ajoutez de la ciboulette ou de la coriandre si vous préférez.
- Cette soupe aux légumes est parfaite pour lutter contre les excès du week-end. Je l'ai utilisé comme substitut de mon déjeuner. Vous pouvez également le combiner avec des fruits et des viandes maigres comme la poitrine de poulet ou le filet de poisson.
- Recette initialement publiée sur le site : https://www.liviahavro.com
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