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apéritif aubergine
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Lívia
@vegtododia- Ingrédients
- Recette
- dés d'aubergines380 g
- oignon coupé en dés1 unités)
- poivron en dés130 g
- olives vertes hachées1/2 tasse(s)
- tomates en dés1 unités)
- gousses d'ail2 unités)
- huile d'olive (beaucoup)1/3 tasse(s)
- sel au goût
- poivre noir au goût
- herbes séchées (origan) au goût
- Odeur verte fraîche au goût
- Mélanger tous les ingrédients sur un plateau, arroser abondamment d'huile.
- Cuire environ 1 heure dans un four préchauffé à 250°C, ou jusqu'à ce qu'il ramollisse à plus de la moitié, sans oublier de remuer pour ne pas qu'il brûle.
- Ensuite, conservez-le simplement dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur.
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