Arancini veggie avec protéines de soja et riz. le vrai délice

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Arancini veggie avec protéines de soja et riz. le vrai délice

Name: Arancini veggie avec protéines de soja et riz. le vrai délice
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 100 g Protéine de soja (PTS); 300 g Riz blanc cuit; 20 g Ail; 50 g Oignon; 50 g Persil; 50 g Sauce tomate; 500 g Pank ou chapelure; 20 g Sel au goût; 1 l Huile de soja

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Alecio Santos

@aleciocheff

Ingrédients
Recette

Protéine de soja (PTS)100 g
Riz blanc cuit300 g
Ail20 g
Oignon50 g
Persil50 g
Sauce tomate50 g
Pank ou chapelure500 g
Sel au goût20 g
Huile de soja1 l

Mettez 500 ml d'eau dans une casserole et portez à ébullition. Ajouter la protéine de soja et cuire jusqu'à ce que l'eau sèche.
Ajouter l'huile d'olive ou l'huile et l'ail et l'oignon, laisser revenir un peu.
Ajouter la sauce tomate et bien mélanger. Ajouter le persil, éteindre le feu et laisser refroidir.
Mélangez maintenant le riz cuit dans la viande en pétrissant bien. Faites des petites boules.
Placer le Pank ou la chapelure dans un bol et bien enrober.
Mettez l'huile à chauffer doucement. Testez avec un arancini pour voir si c'est chaud. Poêler le reste et servir sur un lit de persil ou de roquette avec du ketchup ou de la moutarde.