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assaisonnements maison
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
Bruna Lima
@meular_01- Ingrédients
- Recette
- Ail (tête entière5 unités)
- Oignon2 unités)
- Coriandre et ciboulette1 unités)
- Huile d'olive10 cuillères à soupe
- Piment (Cambuci) Ne brûle pas3 unités)
- Sel1 cuillère à dessert
- Assaisonnement Tartare, Chumichurry, Persil Séché1 cuillère à café
- 1er Assaisonnements, mettre l'ail en sauce et pour faciliter l'épluchage
- Ensuite, écrasez tout l'ail dans le mini-processeur ou le mélangeur et versez presque le tout dans un bocal en verre propre et sec et conservez-le au réfrigérateur.
- 2° laissez un peu d'ail, mettez l'oignon haché, le piment C'est la coriandre et la ciboulette, ça va écraser, versez-le dans une marmite.
- Dès que tout est écrasé, mettez les assaisonnements et l'huile d'olive pour couvrir, placez-le dans le pot en verre et conservez-le au réfrigérateur. Sert pour la viande, le poulet, le poisson et les haricots.
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