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Banane Brigadeiro
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
10 portions
Ketty Ribeiro
@kettyribs- Ingrédients
- Recette
- Banane Nanica très mûre4 unités)
- Sucre100 g
- Noix de coco râpée50 g
- Chocolat en poudre 60% ou 100%28 g
- Bien écraser les bananes à la fourchette. Ajouter le cacao et bien mélanger.
- Dans une casserole, ajouter la purée de bananes avec le sucre et porter à feu doux pour caraméliser.
- Retirer du feu et sur une assiette graissée de margarine, laisser refroidir la banane.
- Après refroidissement, faites des boules et roulez-les dans la noix de coco râpée.
- Servir frais et déguster 🍴
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