Biscuit aux courgettes

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Biscuit aux courgettes

Name: Biscuit aux courgettes
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 Porções
Ingredients: 1 unités) Grande courgette; 1 cuillères à soupe Chimichurry; 11/2 cuillère de thé Sel; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1/2 unités) Citron; 1 cuillère de thé Levure chimique; 1 tasse(s) Farine

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

15 portions

Suelen

@flambocozinhavegana

Ingrédients
Recette

Grande courgette1 unités)
Chimichurry1 cuillères à soupe
Sel11/2 cuillère de thé
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Citron1/2 unités)
Levure chimique1 cuillère de thé
Farine1 tasse(s)

Râper les courgettes entières
Mettre 1 col. de thé salé dedans, remuer et laisser reposer pendant 10 minutes pour libérer l'eau
Pressez la courgette et assaisonnez-la
Ajouter la chimichurry, le sel, l'huile d'olive et le citron, mélanger le tout
Ajouter la levure et la farine et mélanger à nouveau.
Façonnez les boules comme vous le souhaitez.
Peut frire dans l'huile, cuire au four ou dans une friteuse à air
Il peut également être congelé avant la friture et est toujours facile à préparer.
Trop bon pour la journée ou le goûter.