bolognaise aux lentilles

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bolognaise aux lentilles

Name: bolognaise aux lentilles
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1.5 tasse(s) Lentille; 1 tasse(s) Sauce tomate maison; 2 tasse(s) eau chaude; 4 cuillères à soupe Oignon haché; 1 cuillère à dessert Ail haché; 1 cuillères à soupe Assaisonnement vert haché; 1 unités) Feuille de laurier; 1/2 tasse(s) Carottes coupées en dés; au goût Poivre noir moulu; au goût Sel de mer; 1 cuillère à dessert Huile d'olive

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

6 minute(s)

1 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Lentille1.5 tasse(s)
Sauce tomate maison1 tasse(s)
eau chaude2 tasse(s)
Oignon haché4 cuillères à soupe
Ail haché1 cuillère à dessert
Assaisonnement vert haché1 cuillères à soupe
Feuille de laurier1 unités)
Carottes coupées en dés1/2 tasse(s)
Poivre noir moulu au goût
Sel de mer au goût
Huile d'olive1 cuillère à dessert

Dans une cocotte-minute, dorer l'ail et l'oignon dans l'huile.
Ajouter les lentilles, la sauce tomate, l'eau, le laurier et le sel. Bien mélanger, fermer l'autocuiseur et laisser cuire 4 minutes après pression.
Retirez la pression du pot, ouvrez-le et vérifiez si vous devez ajouter plus d'eau.
Ajouter les carottes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Poivrez, rectifiez le sel et terminez avec l'assaisonnement vert.
Astuce : servir avec de la polenta crémeuse ou une purée de pommes de terre !