bolognaise aux lentilles

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bolognaise aux lentilles

Name: bolognaise aux lentilles
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 250 g Lentille; 5 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 unités) Tomate; 1 unités) Sauce tomate; 1 unités) Oignon; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Receitas Veganas

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Ingrédients
Recette

Lentille250 g
Huile d'olive5 cuillères à soupe
Tomate2 unités)
Sauce tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Sel au goût

1. Hydratez les lentilles. (Vous pouvez le mettre dans l'eau la veille, si vous allez le faire pour le déjeuner, ou le matin, si vous allez le faire pour le dîner). 2. Couper l'oignon en cubes et le faire dorer dans l'huile. 3. Coupez les tomates en cubes et faites revenir avec l'oignon doré. 4. Ajouter les lentilles hydratées et faire revenir un peu plus longtemps. 5. Ajouter la sauce prête à l'emploi et le sel. Mélangez et laissez cuire 10 minutes. 7. Si nécessaire, ajouter plus d'eau et bien mélanger. 8. Goûtez l'assaisonnement, rectifiez le sel si nécessaire. 9. Facultatif : le paprika doux et la poudre de coriandre ajoutent une saveur particulière.