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boulettes de haricots rouges
En partenariat avec
@delirecđ§đ·BrĂ©sil
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(PortuguĂȘs)
20 minute(s)
10 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Haricots rouges cuits et égouttés2 tasse(s)
- Farine de manioc2 cuillĂšres Ă soupe
- Oignon haché2 cuillÚres à soupe
- Ail haché1 cuillÚre de thé
- Poivron rouge haché1 cuillÚre à dessert
- Assaisonnement vert haché1 cuillÚres à soupe
- Huile d'olive1 cuillÚre de thé
- Sauce tomate maison au goût
- Dans une poĂȘle antiadhĂ©sive chauffĂ©e Ă l'huile, faire dorer l'ail, l'oignon et le poivron. RĂ©serve.
- Dans un bol, mélanger tous les ingrédients (sauf la sauce tomate) jusqu'à obtention d'une masse homogÚne.
- Graissez bien vos mains avec de l'huile d'olive pour façonner les boules, si ça ne sert à rien de friser, rajoutez de la farine de manioc petit à petit.
- Disposer les boulettes de viande dans une poĂȘle anti-adhĂ©sive graissĂ©e avec de l'huile d'olive.
- Placer dans un four préchauffé à 200°C pour cuire environ 15 minutes.
- Servir les boulettes de haricots avec la sauce tomate sur le dessus.
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