Boulettes de pois chiches et pommes de terre au four

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Boulettes de pois chiches et pommes de terre au four

Name: Boulettes de pois chiches et pommes de terre au four
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Pois chiches cuits; 1 tasse(s) patate douce bouillie; 1 cuillères à soupe Tahini; 1/2 tasse(s) Persil; 1 cuillères à soupe Ail haché; 1/2 unités) Jus de citron; 1/2 cuillère de thé Sel; 1 cuillère de thé Paprika fumé; 2 cuillères à soupe Farine de graines de lin; 1 cuillères à soupe Farine de pois chiche

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

10 portions

Laís Smeha

@laissmeha

Ingrédients
Recette

Pois chiches cuits1 tasse(s)
patate douce bouillie1 tasse(s)
Tahini1 cuillères à soupe
Persil1/2 tasse(s)
Ail haché1 cuillères à soupe
Jus de citron1/2 unités)
Sel1/2 cuillère de thé
Paprika fumé1 cuillère de thé
Farine de graines de lin2 cuillères à soupe
Farine de pois chiche1 cuillères à soupe

Dans un mélangeur, ajouter les pois chiches, la pomme de terre, le citron, le persil, le sel, les assaisonnements et deux cuillères à soupe de farine de graines de lin, mélanger jusqu'à consistance crémeuse et réserver.
Séparez deux plats creux : dans l'un d'eux, ajoutez la farine de pois chiche avec autant d'eau que nécessaire jusqu'à ce que vous formiez un mélange à la consistance d'un œuf. Dans l'autre plat, déposer la farine de graines de lin.
Séparez la pâte en boules et passez chacune dans la farine de pois chiche puis dans les graines de lin en panant chaque biscuit.
Sous forme graissée. Cuire au four environ 30 minutes à feu moyen-vif.