brigadeiro de châtaignes

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brigadeiro de châtaignes

Name: brigadeiro de châtaignes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 100 g noix de cajou; 1 tasse(s) sucre demerara; 1 tasse(s) eau chaude; 1 cuillères à soupe poudre de cacao; 50 g chocolat mi-sucré; 1 cuillères à soupe huile de coco

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

1 portions

Lívia

@vegtododia

Ingrédients
Recette

noix de cajou100 g
sucre demerara1 tasse(s)
eau chaude1 tasse(s)
poudre de cacao1 cuillères à soupe
chocolat mi-sucré50 g
huile de coco1 cuillères à soupe

Laissez les marrons tremper pendant au moins 3 heures, jetez l'eau, lavez bien et placez dans un mixeur. Ou faire bouillir 15min.
Battre avec l'eau chaude, le sucre et le cacao. Transférer ce liquide dans une casserole, à feu moyen, ajouter l'huile de coco et le chocolat.
Remuer ce mélange jusqu'à ce qu'il réduise bien et épaississe.