Brocoli crémeux au four

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Brocoli crémeux au four

Name: Brocoli crémeux au four
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 unités) Brocoli; 2 unités) Yam; 1 unités) Citron; 2 cuillère de thé Levure nutritionnelle (facultatif); 2 cuillères à soupe amidon aigre; 11/2 cuillère de thé Sel; 4 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 tasse(s) Eau

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Suelen

@flambocozinhavegana

Ingrédients
Recette

Brocoli1 unités)
Yam2 unités)
Citron1 unités)
Levure nutritionnelle (facultatif)2 cuillère de thé
amidon aigre2 cuillères à soupe
Sel11/2 cuillère de thé
Huile d'olive4 cuillères à soupe
Eau1 tasse(s)

Je fais cuire l'igname, je la fais cuire avec la peau même en pression pour être plus rapide
Je les épluche et les mets au mixeur.
J'ajoute du citron, de la levure, de la farine, du sel, de l'huile et de l'eau
Fouetter jusqu'à consistance crémeuse et réserver.
Laver et hacher le brocoli dans un plat allant au four
Saupoudrer la crème d'igname sur le dessus et ajuster le sel si nécessaire.
Cuire dans un four préchauffé à 250 degrés pendant environ 20 minutes.
Et c'est prêt à servir, ça a l'air incroyable