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BURGER DE POIS VÉGÉTALIEN
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
6 portions
Daniel Ianhis
@danielianhis- Ingrédients
- Recette
- Petits pois surgelés300 g
- Oignon1/2 unités)
- Ail (girofle)2 unités)
- Persil1/2 tasse(s)
- flocons d'avoine1/2 tasse(s)
- Citron1/2 unités)
- Assaisonnements au goût
- Faire revenir l'oignon et l'huile d'olive, ajouter les petits pois surgelés et laisser cuire environ 5 minutes.
- Mixer les petits pois dans un blender ou un robot culinaire (ajouter un peu d'eau ou de bouillon de légumes si nécessaire).
- Après refroidissement, mélangez cette pâte avec le jus de 1/2 citron, le persil et ajoutez les flocons d'avoine petit à petit, jusqu'à ce qu'ils se lient. Rectifiez l'assaisonnement, moulez les burgers et placez-les dans la poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés. 💚🌱
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