Cœur de palmier pupunha cuit au four avec chimichuri

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Cœur de palmier pupunha cuit au four avec chimichuri

Name: Cœur de palmier pupunha cuit au four avec chimichuri
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g cœur de palmier Pupunha; 2 cuillères à soupe Vinaigre; 50 ml Eau tiède; 100 ml Huile d'olive; 1 cuillère de thé Ail déshydraté; 2 cuillère à dessert Persil déshydraté; 1 cuillère à café Poivre Pepperoni; 1 cuillères à soupe Origan; 1 cuillère à dessert Oignon séché; 1 cuillère à café Thym

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

4 portions

Márcia Areias

@chefemarciaareias

Ingrédients
Recette

cœur de palmier Pupunha500 g
Vinaigre2 cuillères à soupe
Eau tiède50 ml
Huile d'olive100 ml
Ail déshydraté1 cuillère de thé
Persil déshydraté2 cuillère à dessert
Poivre Pepperoni1 cuillère à café
Origan1 cuillères à soupe
Oignon séché1 cuillère à dessert
Thym1 cuillère à café

Placer les assaisonnements déshydratés dans un récipient profond et ajouter l'eau de mer. Laisser reposer 15 minutes. Ajouter l'huile et le vinaigre, saler. Réserve Coupez les cœurs de palmier dans le sens de la longueur et placez-les sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Placez le cœur de palmier avec le côté coupé vers le haut. Versez la sauce sur tous les morceaux de cœur de palmier, couvrez de papier d'aluminium et enfournez à 180 degrés pendant 25 minutes. Et c'est prêt !! Vous pouvez également utiliser le chimichuri sur de la viande, du poulet, du poisson grillé ou grillé ! C'est délicieux 😋🌸