caponata aux champignons

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caponata aux champignons

Name: caponata aux champignons
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 200 g Champignons de Paris frais; 200 g Champignons portobelos frais; 200 g Champignons shiitake frais; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivre vert; 1 unités) Poivron jaune; 1 unités) Poivron rouge; 10 unités) gousses d'ail; 100 ml Huile d'olive; au goût Sel; au goût Blond; au goût Poivre noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

10 portions

Leo Boaventura

@cantinhovegano

Ingrédients
Recette

Champignons de Paris frais200 g
Champignons portobelos frais200 g
Champignons shiitake frais200 g
Oignon1 unités)
Poivre vert1 unités)
Poivron jaune1 unités)
Poivron rouge1 unités)
gousses d'ail10 unités)
Huile d'olive100 ml
Sel au goût
Blond au goût
Poivre noir au goût

Désinfectez tous les ingrédients.
Couper tous les ingrédients en morceaux d'environ 1 cm.
Bien mélanger les ingrédients avec l'huile, le sel, le poivre et le laurier dans un bol.
Cuire environ 20 minutes dans un réfractaire recouvert d'une feuille d'aluminium. Four moyen préchauffé.
Servi avec du pain grillé, des craquelins, du riz ou des pâtes.