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caponata aux champignons
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
10 portions
Leo Boaventura
@cantinhovegano- Ingrédients
- Recette
- Champignons de Paris frais200 g
- Champignons portobelos frais200 g
- Champignons shiitake frais200 g
- Oignon1 unités)
- Poivre vert1 unités)
- Poivron jaune1 unités)
- Poivron rouge1 unités)
- gousses d'ail10 unités)
- Huile d'olive100 ml
- Sel au goût
- Blond au goût
- Poivre noir au goût
- Désinfectez tous les ingrédients.
- Couper tous les ingrédients en morceaux d'environ 1 cm.
- Bien mélanger les ingrédients avec l'huile, le sel, le poivre et le laurier dans un bol.
- Cuire environ 20 minutes dans un réfractaire recouvert d'une feuille d'aluminium. Four moyen préchauffé.
- Servi avec du pain grillé, des craquelins, du riz ou des pâtes.
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