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Champignon Shimeji, le meilleur !!
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
3 portions
Alecio Santos
@aleciocheff- Ingrédients
- Recette
- Shimeji600 g
- Oignon en lamelles (Juliene)100 g
- Ail10 g
- Ciboulette100 g
- Huile de soja50 g
- Shoyu100 g
- Déchirez les champignons en les mettant en valeur.
- Couper l'oignon et émincer l'ail !
- Placer la poêle sur le feu, chauffer et ajouter l'huile, l'oignon et l'ail et laisser dorer.
- Ajouter les champignons et laisser sauter jusqu'à ce qu'ils vérifient un peu, ajouter la sauce soja et laisser encore 3 minutes. Goûtez et voyez si c'est moelleux.
- Couper la ciboulette en rondelles et mélanger. Ne lésinez pas sur la ciboulette, elle rehaussera le goût. Si nécessaire, ajoutez une pincée de sel.
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