champignons Stroganoff

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champignons Stroganoff

Name: champignons Stroganoff
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 200 g Assortiment de champignons; 11/2 tasse(s) Crème de marrons; 2 cuillères à soupe Shoyu; 1 unités) Oignon; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 2 unités) Tomate; 1 cuillère de thé Noix de muscade; 1 cuillère de thé Moutarde de Dijon

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Aline Moz

@alinemoz

Ingrédients
Recette

Assortiment de champignons200 g
Crème de marrons11/2 tasse(s)
Shoyu2 cuillères à soupe
Oignon1 unités)
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Tomate2 unités)
Noix de muscade1 cuillère de thé
Moutarde de Dijon1 cuillère de thé

Nettoyez et séchez bien les champignons, coupez-les en petits morceaux ou en tranches.
Couper l'oignon et les tomates en cubes, retirer la peau des tomates.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire dorer l'oignon.
Ajoutez la tomate et laissez-la se décomposer.
Ajouter les champignons et remuer.
Mettre enfin la crème de marrons, la moutarde et la sauce soja.
Mélanger jusqu'à ce qu'il épaississe un peu, jusqu'à l'obtention d'une crème.