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Citrouille farcie
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
4 portions
Barbara Gonçalves
@barbaraeluana- Ingrédients
- Recette
- Petite citrouille4 unités)
- Soja400 g
- Huile d'olive au goût
- Origan au goût
- Basilic au goût
- Sel au goût
- Fromage végétal6 unités)
- 1) Graisser le moule avec de l'huile 2) Coupez le haut des citrouilles 3) Passer au four pendant 15 minutes pour faire légèrement rôtir le potiron, puis retirer le cœur du potiron en le grattant avec une cuillère. 4) Mettre la garniture au soja 5) Couvrir de fromage végétal - la taille du fromage est selon le goût - plus vous en ajoutez, plus il fondra. Remarque : cela dépend aussi de la marque de fromage végétal que vous choisissez 6) Remettre au four pour terminer la cuisson du potiron et faire fondre le fromage 7) Ensuite, servez ! 💫Remplissage💫 ➡️Laisser tremper les graines de soja dans l'eau chaude pendant 15 minutes et bien égoutter ➡️Refoguez le soja avec vos assaisonnements préférés ou avec ceux indiqués ici dans la recette ➡️Laissez-le bien frit pour que la farce accroche bien Remarque : j'ai utilisé du bacon aromatisé au soja
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