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courgettes panées
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
6 portions
Lilian Boaventura
@queridacomidavegana- Ingrédients
- Recette
- Courgettes coupées en rondelles1 unités)
- Farine de blé1/2 tasse(s)
- lait végétal150 ml
- Farine Panko3 cuillères à soupe
- Assaisonnements au goût
- Dans une poêle chauffer l'huile.
- Séparez la farine de blé et vos assaisonnements préférés dans un récipient. Ici, j'ai utilisé du paprika chaud et fumé, de la levure alimentaire et du sel.
- Dans un autre récipient, placez le lait végétal.
- Enfin, dans un autre récipient mettre la farine panko.
- Tremper les courgettes tranchées dans la farine assaisonnée, le lait puis le panko.
- Frire dans de l'huile très chaude.
- Lorsqu'ils sont dorés d'un côté, retournez-les de l'autre. Lorsqu'ils sont dorés, retirez-les et placez-les sur une assiette avec du papier pour absorber l'excédent de graisse.
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