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Couscous végétalien de chou-fleur : apprenez à le faire !
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Fernanda De
@fer0005- Ingrédients
- Recette
- chou-fleur ;200 g
- poivron jaune haché ;60 g
- carotte hachée ;60 g
- oignon ;50 g
- tomate sans pépins hachée ;40 g
- à partir de graines de tournesol ;30 g
- cuillères à soupe de ciboulette ciselée ;3 cuillères à soupe
- cuillères à soupe de fromage végétalien en flocons ;2 cuillères à soupe
- cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge ;1 cuillères à soupe
- Jus de 1 citron1 unités)
- Sel au goût au goût
- Nettoyer le chou-fleur et égoutter l'eau.
- Broyer dans un robot culinaire jusqu'à ce qu'il atteigne une texture de couscous.
- Dans une poêle, dorer l'oignon dans l'huile et ajouter la carotte et le chou-fleur.
- Ajouter le sel, le fromage végétalien et le jus de citron. Faire sauter pendant deux ou trois minutes.
- Éteignez le feu et mélangez la tomate, le poivron, les graines et la ciboulette. Se sert chaud, tiède ou froid.
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