Cracker à la crème par Okara Vegan

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Cracker à la crème par Okara Vegan

Name: Cracker à la crème par Okara Vegan
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) okara (résidu de lait de soja); 4 cuillères à soupe farine de riz; 4 cuillères à soupe amidon de maïs ou amidon doux; 1 cuillère à dessert sel; au goût Graines de sésame; au goût Origan

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Mariana Ament

@maricozinhaearte

Ingrédients
Recette

okara (résidu de lait de soja)1 tasse(s)
farine de riz4 cuillères à soupe
amidon de maïs ou amidon doux4 cuillères à soupe
sel1 cuillère à dessert
Graines de sésame au goût
Origan au goût

Il suffit de tout mélanger jusqu'à ce que vous puissiez modéliser. Je l'ai ouvert sur un papier sulfurisé graissé à l'huile d'olive (le plus fin, le plus croustillant). Cuire au four pendant 20 min, retourner et cuire encore 10 min. L'odeur met le feu à 🏠💚. Pour accompagner, j'ai fait un caillé de tofu, mais vous pouvez faire preuve de créativité (houmous, ratouille, confitures, gelées)... C'est tout bon et vous mangerez quand même un cookie sain, sans gluten et sans lactose !!!