Partager
crumble aux poires
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
1 heure(s)
6 portions
Adri Ribeiro
@chefadriribeiro- Ingrédients
- Recette
- Poire pelée et hachée380 g
- Sucre Demerara50 g
- fécule de pomme de terre15 g
- flocons d'avoine75 g
- Farine d'amande40 g
- Sucre Demerara100 g
- Huile de noix de coco fondue25 g
- Préparez la farce. Dans un bol, ajouter les poires, 50 g de sucre et la fécule de pomme de terre. Mélangez et réservez.
- Préparez le phare. Dans un autre bol, ajouter les flocons d'avoine, la farine d'amande, 100g de sucre et mélanger. Ajouter l'huile de noix de coco et bien mélanger jusqu'à ce que tout le farofa soit impliqué dans l'huile.
- Dans un réfractaire carré de 20cm x 20cm, le graisser avec un peu d'huile de coco et déposer toute la garniture aux poires.
- Ajouter le farofa et répartir sur la garniture.
- Préchauffer le four à 180°C pendant 10 minutes.
- Placer le réfractaire au four pendant 30 minutes.
- A consommer immédiatement après la sortie du four pour que le farofa garde son croquant.
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
rôti de côte
Par
Sauce hot dog
Par
farce de hot-dog
Par
pain hot-dog
Par
