Cuca Pomme

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Cuca Pomme

Name: Cuca Pomme
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 10 g Levure biologique; au goût 1/2 tasse d'eau tiède; 2 tasse(s) Sucre; 2 tasse(s) Farine de blé; 1 g Sel (pincée); 5 cuillères à soupe Huile; au goût 1/2 tasse d'eau/lait végétal chaud; au goût Cannelle en poudre; 1 unités) Pomme très mûre

🇧🇷Brésil

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(Português)

2 heure(s)

1 portions

Nicole Loreto

@nosso_ap_101

Ingrédients
Recette

Levure biologique10 g
1/2 tasse d'eau tiède au goût
Sucre2 tasse(s)
Farine de blé2 tasse(s)
Sel (pincée)1 g
Huile5 cuillères à soupe
1/2 tasse d'eau/lait végétal chaud au goût
Cannelle en poudre au goût
Pomme très mûre1 unités)

Mélanger la levure, l'eau tiède et 2 col. de sucre et laisser fermenter pendant 15 minutes.
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs : farine de blé, une demi-tasse de sucre et une pincée de sel.
Ajouter la levure déjà fermentée à l'huile et mélanger le tout.
Ajouter le liquide chaud (eau ou lait) jusqu'à ce qu'il atteigne un point de pâte molle et réserver.
Faire le farofa avec une demi-tasse de farine de blé Une demi-tasse de sucre, cannelle en poudre au goût. 1/4 de l'huile mélanger le tout jusqu'à ce qu'il atteigne le point de farofa et réserver.
Dans une forme graissée, verser la pâte et ajouter des tranches de pomme en s'enfonçant dans la pâte.
Ajoutez le farofa sur le dessus et mettez-le dans un four préchauffé à 180 degrés et laissez cuire pendant 40 min.