cuisson du kebbé

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cuisson du kebbé

Name: cuisson du kebbé
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Blé pour kibbeh; 2 unités) carotte râpée; 100 g Haricots verts hachés; 1 unités) Manioc et courgettes, râpés; au goût Palme; au goût Olives; au goût Odeur verte; 1 unités) Oignon rouge râpé; au goût Assaisonnements : Poivre Citronné, Paprika Fumé, Sel; au goût Menthe (j'adore, du coup j'en rajoute beaucoup, ça donne un parfum particulier à la recette); 2 cuillère de thé Chia hydraté

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

20 portions

Karyna Andréa

@maedetwins

Ingrédients
Recette

Blé pour kibbeh2 tasse(s)
carotte râpée2 unités)
Haricots verts hachés100 g
Manioc et courgettes, râpés1 unités)
Palme au goût
Olives au goût
Odeur verte au goût
Oignon rouge râpé1 unités)
Assaisonnements : Poivre Citronné, Paprika Fumé, Sel au goût
Menthe (j'adore, du coup j'en rajoute beaucoup, ça donne un parfum particulier à la recette) au goût
Chia hydraté2 cuillère de thé

Faire tremper le blé pendant 1 heure, dans suffisamment d'eau pour le couvrir d'un espace de deux pouces.
Mélangez tous les ingrédients avec vos mains en pétrissant bien. Ajoutez ensuite deux cuillères à soupe d'huile d'olive et mélangez un peu plus. Mettez-le dans une forme graissée uniquement avec de l'huile (j'ai utilisé uniquement le papier sulfurisé).
Four moyen à élevé, environ 35 minutes. ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Servir avec du citron. Servir après qu'il ait refroidi pour qu'il ne devienne pas friable.