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délicieuse brochette de légumes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
5 portions
Chef Camila
@chefcamilacassilha- Ingrédients
- Recette
- Petites courgettes coupées en gros cubes1/2 unités)
- tomate cerise10 unités)
- Petite aubergine coupée en gros cubes1/2 unités)
- Petit piment rouge coupé en gros morceaux1/3 unités)
- Petit oignon rouge coupé en gros morceaux1 unités)
- Sel de mer au goût
- Huile d'olive1 cuillère à dessert
- Ail finement haché1 cuillère à café
- Brochettes en bois pour brochettes5 unités)
- Dans un bol, mélanger l'huile, l'ail et le sel. Réserve.
- Humidifier les bâtonnets et embrocher les légumes en alternant les types.
- Badigeonner l'huile assaisonnée sur tous les légumes.
- Cuire sur le gril environ 8 minutes, réserver à mi-cuisson.
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