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embrasser du pain
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
14 portions
Camille Dutra
@nutricamilledutra- Ingrédients
- Recette
- saupoudrer sucré200 g
- amidon aigre300 g
- Pomme de terre Baroa bouillie et écrasée500 g
- eau chaude150 ml
- Huile d'olive150 ml
- Sel, origan, persil, thym et romarin au goût
- Dans un grand bol, mélanger d'abord les vermicelles et le sel. Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à ce qu'elle forme une chapelure homogène.
- Ajouter progressivement le baroa et l'eau en pétrissant avec les mains jusqu'à ce que le tout soit incorporé en une masse homogène. Mouler les boules, répartir sous une forme graissée avec un espacement de 3 cm entre elles.
- Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit levé et doré. Environ 40 minutes à 180 degrés.
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