Fondue végétalienne

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Fondue végétalienne

Name: Fondue végétalienne
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Noix de cajou; 1 unités) pomme de terre anglaise; 1.5 tasse(s) Eau (chaude); 0.5 tasse(s) Vin blanc; 1 unités) gousse d'ail; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère de thé Kirsch (facultatif); au goût Sel, poivre noir et noix de muscade; 1 cuillère à café Curcuma; 1 cuillères à soupe Levure nutritionnelle

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

2 portions

Marina

@barrigaveg

Ingrédients
Recette

Noix de cajou1 tasse(s)
pomme de terre anglaise1 unités)
Eau (chaude)1.5 tasse(s)
Vin blanc0.5 tasse(s)
gousse d'ail1 unités)
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Kirsch (facultatif)1 cuillère de thé
Sel, poivre noir et noix de muscade au goût
Curcuma1 cuillère à café
Levure nutritionnelle1 cuillères à soupe

Cuire les noix de cajou 3 minutes après ébullition.mis
Dans une autre casserole, cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Mettre les châtaignes, les pommes de terre, le curcuma, le sel, la levure alimentaire, l'eau chaude et l'huile d'olive dans un mixeur.
Battre environ 2 minutes.
Dans une casserole ajouter le vin et le Kirsch.
Dès que les liquides commencent à bouillir, ajouter le mélange mixeur.
Bien mélanger et ajouter les assaisonnements. Remuer jusqu'au point désiré