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Fondue végétalienne
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
2 portions
Marina
@barrigaveg- Ingrédients
- Recette
- Noix de cajou1 tasse(s)
- pomme de terre anglaise1 unités)
- Eau (chaude)1.5 tasse(s)
- Vin blanc0.5 tasse(s)
- gousse d'ail1 unités)
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Kirsch (facultatif)1 cuillère de thé
- Sel, poivre noir et noix de muscade au goût
- Curcuma1 cuillère à café
- Levure nutritionnelle1 cuillères à soupe
- Cuire les noix de cajou 3 minutes après ébullition.mis
- Dans une autre casserole, cuire la pomme de terre jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
- Mettre les châtaignes, les pommes de terre, le curcuma, le sel, la levure alimentaire, l'eau chaude et l'huile d'olive dans un mixeur.
- Battre environ 2 minutes.
- Dans une casserole ajouter le vin et le Kirsch.
- Dès que les liquides commencent à bouillir, ajouter le mélange mixeur.
- Bien mélanger et ajouter les assaisonnements. Remuer jusqu'au point désiré
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