Name: FROMAGE D'AMANDE 100% SAIN VEGAN
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 150 g amandes sans peau*; 300 ml Eau; 1 cuillères à soupe Jus de citron; 1 cuillères à soupe Fécule de maïs ou amidon aigre; 1 au goût Sauce coriandre hachée et ciboulette; 1 au goût Poudre d'ail; 1 au goût Piment doux juste pour la saveur; 1 au goût Noix de muscade; 1 au goût Poivre noir; 1 au goût Origan; 1 au goût Sel

Brésil

amandes sans peau*

Jus de citron

Fécule de maïs ou amidon aigre

Sauce coriandre hachée et ciboulette

Poudre d'ail

Piment doux juste pour la saveur

Noix de muscade

Poivre noir

Origan

FROMAGE D'AMANDE 100% SAIN VEGAN

Faire tremper les amandes pendant 4 à 8 heures.

Num processador de alimentos juntar: as amêndoas demolhadas, o sumo de limão, a água, o amido de milho, alho em pó, pimentão-doce, orégãos, noz-moscada, pimenta preta e sal marinho. Triturar na velocidade máxima por cerca de 1 minuto e meio.

Dans un robot culinaire, mélanger les amandes trempées, le jus de citron, l'eau, la fécule de maïs, la poudre d'ail, le paprika, l'origan, la muscade, le poivre noir et le sel marin. Broyer à vitesse maximale pendant environ 1,5 minutes.

Transferir para um tacho e aquecer em lume médio

Transférer dans la poêle et chauffer à feu moyen.

Mexer constantemente com uma colher até começar a engrossar ligeiramente (mas não queremos que fique muito grosso).

Remuez constamment avec une cuillère jusqu'à ce qu'il commence à épaissir légèrement (mais nous ne voulons pas qu'il soit trop épais).

Desligar o fogo, adicionar os coentros e o cebolinho picados.

Éteignez le feu, ajoutez la coriandre et la ciboulette ciselée.

Transferir para um frasco ou tupperware de vidro e tapar com uma folha de papel vegetal.

Transférer dans un bocal en verre ou un tupperware et recouvrir d'une feuille de papier sulfurisé.

FROMAGE D'AMANDE 100% SAIN VEGAN

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