gâteau à la carotte

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gâteau à la carotte

Name: gâteau à la carotte
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unités) Carotte; 120 ml Jus d'orange; 2 tasse(s) Farine de blé; 1/4 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Sucre; 1 cuillère de thé Bicarbonate de soude; 1 cuillère à dessert Vinaigre d'alcool; 1 cuillères à soupe Levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

8 portions

Cristiane Rabaioli

@avegana

Ingrédients
Recette

Carotte1 unités)
Jus d'orange120 ml
Farine de blé2 tasse(s)
Huile1/4 tasse(s)
Sucre1 tasse(s)
Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
Vinaigre d'alcool1 cuillère à dessert
Levure chimique1 cuillères à soupe

Préchauffer le four à 190°C. Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur SAUF le bicarbonate de soude, le vinaigre d'alcool et la levure chimique. Après avoir battu et obtenu une masse homogène, ajouter le reste des ingrédients et mélanger doucement avec une cuillère. Ne battez pas la pâte pour qu'elle ne batte pas.
Graisser le moule avec de l'huile et de la farine. Ajouter la pâte dans le moule et mettre au four pendant 30 min. Dès qu'il y a une bonne odeur de gâteau dans la maison, vous pouvez éteindre le four et y conserver le gâteau. Vous pouvez faire le test de la fourchette, si elle ressort propre le gâteau est cuit.
Astuce : Vous pouvez réaliser un glaçage ganache avec du chocolat 70% cacao.