gateau au chocolat

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gateau au chocolat

Name: gateau au chocolat
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 Porções
Ingredients: 3 tasse(s) Farine de Blé; 1/2 tasse(s) Huile; 1 tasse(s) Chocolat; 1/2 tasse(s) Sucre; 1/3 tasse(s) Farine de graines de lin; 1/2 tasse(s) Avoine; 1 tasse(s) Lait végétal; 1 tasse(s) Eau filtrée; 2 cuillères à soupe Pâte de cacahuète; 1 cuillère de thé Bicarbonate de soude; 1 cuillères à soupe Vinaigre d'alcool; 2 cuillères à soupe Levure chimique

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

12 portions

Cristiane Rabaioli

@avegana

Ingrédients
Recette

Farine de Blé3 tasse(s)
Huile1/2 tasse(s)
Chocolat1 tasse(s)
Sucre1/2 tasse(s)
Farine de graines de lin1/3 tasse(s)
Avoine1/2 tasse(s)
Lait végétal1 tasse(s)
Eau filtrée1 tasse(s)
Pâte de cacahuète2 cuillères à soupe
Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
Vinaigre d'alcool1 cuillères à soupe
Levure chimique2 cuillères à soupe

Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure, le bicarbonate de soude et le vinaigre d'alcool.
Après avoir bien mélangé, ajouter le reste des ingrédients et remuer légèrement avec une cuillère jusqu'à homogénéité. Il doit être léger pour que la pâte ne batte pas.
Unissez une forme avec de l'huile et versez la pâte. Passer au four préchauffé à 180° pendant 40 min. (Le temps varie d'un four à l'autre).
Après cuisson, attendez qu'il refroidisse avant de démouler. Faire un sirop avec du lait chocolaté et de l'eau et le verser sur le gâteau déjà démoulé et percé à la fourchette pour faire pénétrer le sirop.