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gateau au chocolat
🇧🇷Brésil
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(Português)
1 heure(s)
12 portions
Cristiane Rabaioli
@avegana- Ingrédients
- Recette
- Farine de Blé3 tasse(s)
- Huile1/2 tasse(s)
- Chocolat1 tasse(s)
- Sucre1/2 tasse(s)
- Farine de graines de lin1/3 tasse(s)
- Avoine1/2 tasse(s)
- Lait végétal1 tasse(s)
- Eau filtrée1 tasse(s)
- Pâte de cacahuète2 cuillères à soupe
- Bicarbonate de soude1 cuillère de thé
- Vinaigre d'alcool1 cuillères à soupe
- Levure chimique2 cuillères à soupe
- Mélanger tous les ingrédients dans le mélangeur, sauf la levure, le bicarbonate de soude et le vinaigre d'alcool.
- Après avoir bien mélangé, ajouter le reste des ingrédients et remuer légèrement avec une cuillère jusqu'à homogénéité. Il doit être léger pour que la pâte ne batte pas.
- Unissez une forme avec de l'huile et versez la pâte. Passer au four préchauffé à 180° pendant 40 min. (Le temps varie d'un four à l'autre).
- Après cuisson, attendez qu'il refroidisse avant de démouler. Faire un sirop avec du lait chocolaté et de l'eau et le verser sur le gâteau déjà démoulé et percé à la fourchette pour faire pénétrer le sirop.
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