Gâteau au chocolat végétalien

Photo {{recette}} – recette de {{recette}} sur DeliRec

Gâteau au chocolat végétalien

Name: Gâteau au chocolat végétalien
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) farine de blé; 1 tasse(s) sucre; 5 cuillères à soupe cacao en poudre ou chocolat en poudre; 1/2 tasse(s) huile végétale; 1.1/3 tasse(s) eau ou lait végétal; 1 cuillères à soupe levure; 1 cuillères à soupe vinaigre de cidre de pomme

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

16 portions

Lívia

@vegtododia

Ingrédients
Recette

farine de blé2 tasse(s)
sucre1 tasse(s)
cacao en poudre ou chocolat en poudre5 cuillères à soupe
huile végétale1/2 tasse(s)
eau ou lait végétal1.1/3 tasse(s)
levure1 cuillères à soupe
vinaigre de cidre de pomme1 cuillères à soupe

préchauffez le four à 180°C, à chaque fois que vous réalisez un gâteau il est intéressant de mettre la pâte au four déjà bien chaude. mélanger la farine, le cacao et le sucre dans un bol. ajouter l'huile et l'eau et bien mélanger jusqu'à obtenir une masse homogène.
ajouter la levure et le vinaigre en dernier (au contact de la levure ça ramollit la pâte, ça n'a pas le goût du vinaigre) et remuer délicatement, juste pour mélanger la levure dans le gâteau. car si vous battez trop, cela enlève l'effet de la levure
graisser une forme (j'ai utilisé un rectangle de taille 20 x 29,7) avec de l'huile et de la farine, ou vous pouvez mettre du cacao à la place de la farine, pour que la coque ne blanchisse pas
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit complètement cuit (quand on pique le gâteau avec un cure-dent, il doit ressortir propre, ce qui indique que le gâteau est prêt)