hamburger aux pois chiches

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hamburger aux pois chiches

Name: hamburger aux pois chiches
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tasse(s) Pois chiches, cuits sans bouillon (peut remplacer les haricots); 6 cuillères à soupe flocons d'avoine ou farine; 4 cuillères à soupe Oignon haché; 2 cuillères à soupe Poivre haché; 3 unités) gousse d'ail écrasée; 4 cuillères à soupe Ciboulette ciselée; au goût Sel; au goût Safran

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

6 portions

Thyra Pimentel

@thyranutri

Ingrédients
Recette

Pois chiches, cuits sans bouillon (peut remplacer les haricots)2 tasse(s)
flocons d'avoine ou farine6 cuillères à soupe
Oignon haché4 cuillères à soupe
Poivre haché2 cuillères à soupe
gousse d'ail écrasée3 unités)
Ciboulette ciselée4 cuillères à soupe
Sel au goût
Safran au goût

Égouttez les pois chiches dans une passoire pour les faire sécher.
Mélanger tous les ingrédients dans le processeur. Si la pâte est trop molle pour être façonnée, ajoutez une autre cuillère à soupe de flocons d'avoine.
Façonnez les boules, pétrissez-les en modelant comme un hamburger et faites-les cuire dans une poêle graissée d'huile et laissez-les dorer des deux côtés.