Haricots adzuki au lait de coco

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Haricots adzuki au lait de coco

Name: Haricots adzuki au lait de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 400 g Haricots adzuki cuits égouttés; 1 unités) Oignon haché (bronoise); 1 unités) Tomate hachée; 1 cuillères à soupe Poivron rouge haché; 1 cuillères à soupe Poivron jaune haché; 2 unités) Laurier (feuille); 2 unités) gousse d'ail; 2 unités) Poivre Doigt de Fille; 1/2 cuillère de thé Poudre de clou de girofle; 1 cuillère de thé Gingembre râpé; 1 cuillère de thé Curcuma; 1 cuillère de thé Paprika doux; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Coriandre ou persil; 200 ml lait de coco

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Kamila Hélcias

@kamilahelcias

Ingrédients
Recette

Haricots adzuki cuits égouttés400 g
Oignon haché (bronoise)1 unités)
Tomate hachée1 unités)
Poivron rouge haché1 cuillères à soupe
Poivron jaune haché1 cuillères à soupe
Laurier (feuille)2 unités)
gousse d'ail2 unités)
Poivre Doigt de Fille2 unités)
Poudre de clou de girofle1/2 cuillère de thé
Gingembre râpé1 cuillère de thé
Curcuma1 cuillère de thé
Paprika doux1 cuillère de thé
Sel au goût
Poivre noir au goût
Coriandre ou persil au goût
lait de coco200 ml

Commencez le sauté avec : Oignon, ail, gingembre
Lorsqu'il est doré, ajoutez : Piments, piment de jeune fille, feuille de laurier et épices
Ajouter la tomate, ajuster le sel, mélanger et couvrir la casserole pour faire sauter pendant 2 minutes.
Ajouter les haricots cuits et égouttés, mélanger et laisser les saveurs se fondre un peu.
Ajouter le lait de coco et porter à ébullition
Terminer avec de la coriandre ou du persil. Maintenant, servez !