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Haricots simples à la carotte
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
1 portions
Nay Miranda
@nay_miranda- Ingrédients
- Recette
- Haricots Pinto1 tasse(s)
- Carottes tranchées1 unités)
- Ail haché1 cuillères à soupe
- Oignon émincé1 unités)
- Coriandre ciselée au goût
- ciboulette hachée au goût
- Sel au goût
- Paprika1 cuillère de thé
- Piment1 cuillère à café
- feuille de laurier1 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- J'ai fait tremper les haricots pendant 2 heures, égoutté l'eau, mis les haricots et les carottes dans une casserole avec de l'eau et une pincée de sel, cuit sous pression pendant 8 minutes.
- J'ai sauté l'ail et l'oignon dans l'huile dans la poêle, j'ai ajouté les haricots cuits avec les carottes et l'eau de cuisson, j'ai ajouté les épices, laissé au feu pendant encore 10 minutes pour affiner le bouillon.
- Éteignez le feu et terminez avec une odeur verte au goût.
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