Hot dog aux carottes 🥕

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Hot dog aux carottes 🥕

Name: Hot dog aux carottes 🥕
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unités) Carottes de taille moyenne; 200 ml Sauce tomate (maison ou industrielle); au goût Assaisonnements (cumin, ail, sel, oignon, etc.); au goût Paprika fumé (le secret); 200 ml Eau (pour la cuisson des carottes); au goût Huile d'olive douce (ou huile au choix); au goût Pois (et/ou maïs); au goût extrait de tomate; au goût Sauce Shoyu

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

Verena Sena

@verenasenamodel

Ingrédients
Recette

Carottes de taille moyenne3 unités)
Sauce tomate (maison ou industrielle)200 ml
Assaisonnements (cumin, ail, sel, oignon, etc.) au goût
Paprika fumé (le secret) au goût
Eau (pour la cuisson des carottes)200 ml
Huile d'olive douce (ou huile au choix) au goût
Pois (et/ou maïs) au goût
extrait de tomate au goût
Sauce Shoyu au goût

• Lavez les carottes et transférez-les dans l'eau de cuisson. *Quand ils sont al dente, retirez-les de l'eau !
Faites dorer les assaisonnements dans l'huile de votre choix, le temps qu'ils "prennent goût".
Ajouter la sauce tomate, puis le paprika fumé. *Le paprika est le secret !
Une fois les carottes cuites, ajouter les assaisonnements. Et si vous préférez, ajoutez de l'extrait de tomate ! Ensuite, faites mariner avec la sauce Shoyu.
Laissez cuire 5 minutes à feu doux. Après ce temps, éteignez et laissez la casserole au repos pendant +10 minutes.
Prendre plaisir! 🧡 Je n'échangerai pour aucune saucisse.