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Houmous aux pois chiches roses
🇧🇷Brésil
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(Português)
8 minute(s)
10 portions
Geovana Camassuti
@geovanacamassutinutri- Ingrédients
- Recette
- Pois chiches cuits1 tasse(s)
- Pois chiches cuits1/2 tasse(s)
- Betterave bouillie2 unités)
- Tahini (facultatif)3 cuillères à soupe
- Citron fraîchement pressé1/2 unités)
- Huile d'Olive au goût
- Sel au goût
- Au robot culinaire, ajouter les pois chiches, la betterave, le tahini, le jus de citron et l'huile d'olive.
- Battez jusqu'à ce qu'il forme une pâte plus rustique. Si nécessaire ajouter de l'eau filtrée petit à petit pour une consistance plus lisse. et frappe encore
- Goûter et assaisonner avec du sel
- Transférer le houmous dans un bol, arroser d'huile d'olive et saupoudrer de ciboulette et/ou de graines (facultatif).
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