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HUMUS DE POIS CHICHES À LA BETTERAVE
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
20 portions
Raissa Rodrigues
@chefraissarodrigues- Ingrédients
- Recette
- Pois chiches cuits300 g
- Betterave bouillie1/2 unités)
- Jus de citron1/2 unités)
- Tahini1 cuillères à soupe
- Huile d'olive extra vierge3 cuillères à soupe
- persil haché au goût
- Zaathar1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Eau pour aider à battre50 ml
- Dans un mélangeur ou un robot culinaire, battre tous les ingrédients jusqu'à ce que cela devienne une crème homogène. Placer dans un récipient et saupoudrer de paprika doux et de sésame grillé et arroser abondamment d'huile d'olive. Servi avec une feuille de pain ou des nachos. @chefraissarodrigues
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