Kibe à la citrouille - Le meilleur !

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Kibe à la citrouille - Le meilleur !

Name: Kibe à la citrouille - Le meilleur !
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 tasse(s) Citrouille rôtie, pelée et écrasée; 1.5 tasse(s) Blé pour kibbeh hydraté; 0.5 tasse(s) Oignon haché; 1 cuillères à soupe Ail haché; 0.5 tasse(s) Poireau tranché; 1 cuillères à soupe Menthe hachée; 1 cuillère à café Cumin moulu; 1 cuillères à soupe Assaisonnement vert haché; au goût Sel de mer; 1 cuillères à soupe Huile d'olive; au goût Poivre noir moulu; 0.5 tasse(s) Poivron rouge haché

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

20 minute(s)

4 portions

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingrédients
Recette

Citrouille rôtie, pelée et écrasée1 tasse(s)
Blé pour kibbeh hydraté1.5 tasse(s)
Oignon haché0.5 tasse(s)
Ail haché1 cuillères à soupe
Poireau tranché0.5 tasse(s)
Menthe hachée1 cuillères à soupe
Cumin moulu1 cuillère à café
Assaisonnement vert haché1 cuillères à soupe
Sel de mer au goût
Huile d'olive1 cuillères à soupe
Poivre noir moulu au goût
Poivron rouge haché0.5 tasse(s)

Faites chauffer une poêle avec l'huile et faites revenir l'oignon, l'ail et le poireau. Ajouter le poivron et faire sauter encore 2 minutes.
Dans un bol, mélanger ce sauté avec tous les autres ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène.
Disposez la pâte sur une plaque graissée d'huile d'olive et mettez-la au four préchauffé à 200 ° C pour cuire environ 20 minutes.